本期公布41批次监督抽检结果,涉及食用农产品、粮食加工品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、饼干、蔬菜制品、糖果制品、饮料等十一大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品39批次，不合格样品2批次。
不合格样品2批次，具体为：
1.青川县乔庄镇锦上超市销售的单晶体冰糖
2.青川县沙州镇自芬蔬菜水果店销售的姜
合格样品39批次，具体为：
1.食用农产品23批次，检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊、多菌灵、吡虫啉、苯醚甲环唑、氟硅唑、溴氰菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、嘧菌酯、戊唑醇、丙溴磷、联苯菊酯、镉(以Cd计)、阿维菌素等。
2.粮食加工品2批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1等。
3.饼干2批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。
4.茶叶及相关制品1批次，检验项目为铅（以Pb 计）、氟、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱等。
5.淀粉及淀粉制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量等。
6.调味品2批次，检验项目为总酸(以乙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、不挥发酸(以乳酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氨基酸态氮(以氮计)、氯化钠(以干基计)、铅(以Pb计)、菌落总数等。
7.方便食品1批次，检验项目为水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群等。
8.食糖2批次，检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨等。
9.蔬菜制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、亚硝酸盐（以NaNO2计）、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等。
10.糖果制品4批次，检验项目为铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等。
11.饮料1批次，检验项目为二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、霉菌、酵母等。
附件：1.本次检验项目
2.2022年第一期食品监督抽检产品合格信息
3.2022年第一期食品监督抽检产品不合格信息
青川县市场监督管理局
2022年5月24日
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