近期，青川县市场监管局结合校园食品安全专项整治“你点我检”活动，对学校食堂食品安全问题整改情况进行“回头看”检查，巩固春季学校食堂专项检查成果，切实形成闭环管理。
执法人员依据春季学校食堂食品安全专项检查反馈问题清单，将存在问题较多的学校食堂作为此次“回头看”的重点，通过现场检查食品安全“两个责任”公示栏、场所卫生、台账资料等，逐一核查问题整改情况。检查中，执法人员对学校负责人、食品安全总监和相关从业人员分别从落实责任制度、加强硬件设施、规范厨房操作等方面进行了细致指导，抽查提问了重点食品安全知识，并提醒学校定期对食品安全关键环节进行风险排查，提升学校食品安全管理水平。
此次“回头看”共检查中小学食堂17家，出动执法人员68人次，学校食堂对前阶段发现的问题整改情况较好。下一步，青川县市场监管局将继续发挥监管职责，定期开展监督检查和“回头看”活动，严防、严管、严控校园食品安全风险，织密食品安全屏障。同时，呼吁广大师生积极参与食品安全监督工作，共同维护食品安全和公共利益。（徐柳）
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