一、强化源头监管,压实主体责任。镇食安办联合镇执法办,对辖区内餐馆、批发零售点、超市等进行集中规范整治。截至9月底,累计检查相关经营主体20余家次,从源头上有效降低了安全风险。
二、深化过程检查,聚焦重点领域。以学校食堂、餐饮单位及农村集体聚餐为重点靶向,开展高频次专项检查。重点核查从业人员健康证、食品原料采购贮存、加工制作流程等环节。今年以来,已完成对全镇2家中小学及幼儿园食堂的3轮全覆盖检查,指导备案农村集体聚餐活动30起,未发生一起群体性食品安全事故。
三、广化宣传引导,构建社会共治。通过“党群连心”坝坝会、发放宣传资料、微信群推送信息等方式,广泛普及食品安全知识。累计开展坝坝会宣传35场次,组织从业人员培训3场;发放宣传资料300余份,公众食品安全满意度和鉴别能力得到显著提升。
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