加强组织领导。建峰镇把预防野生菌中毒工作作为全年食品安全工作的重要内容，成立以镇长为组长的食品安全领导小组，制定加强野生菌中毒预防工作方案。层层签订食品安全责任书，及时进行农村集体聚餐备案管理并签订告知书、承诺书。
加强宣传教育。充分利用标语、流动宣传车、QQ群、微信群、召开坝坝会等方式多渠道开展严禁采食野生菌宣传。在场镇、学校、村落人员聚集地及餐饮饭店等场所张贴宣传标语、警示资料200余份，利用赶集日，开展宣传活动5场次，发放宣传单约500余份。切实提高广大群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇的警惕性。
加强安全监管。镇食安办联合竹园镇市场监督管理所在赶集日定期联动开展巡查，重点检查是否存在经营有毒和无法辨识的野生菌行为，同时加强餐饮服务单位检查频次，不定期对农贸市场开展检查，对市场或农村售卖野生菌的摊贩、个人、经营户予以坚决打击。截至目前，检查餐饮服务单位18家次，检查农贸市场5次，未发现销售、食用毒性野生菌等行为。
