青川县农业农村局贯彻落实《生猪屠宰质量管理规范》和《四川省贯彻〈生猪屠宰质量管理规范〉实施方案》

2月28日，青川县农业农村局在局一楼视频会议室学习宣传、贯彻落实农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》和《四川省贯彻〈生猪屠宰质量管理规范〉实施方案》，4家生猪屠宰企业和1家牛羊屠宰企业10余人参加。

会中，陈欣总畜牧师强调了两个文件的重要性。我县将通过《生猪屠宰质量管理规范》，进一步压实企业质量安全主体责任，落实生猪屠宰全过程质量管理，加快生猪屠宰行业转型升级，提升行业规范化、规模化、标准化、现代化水平，推动生猪屠宰行业高质量发展，有效保障猪肉产品稳定安全供给。