严把食品来源关。组织7村1社区干部、网格员共计50余人,对辖区11家餐饮店、55家副食店及流动摊贩进行全面摸底排查,建档立卡,做到对食品安全的动态管理和常态监控,从源头上保障食品安全。同时加大对来源不明、自产自销商品的查处力度,对食品安全问题零容忍、快处理,确保商品有源头、销售有台账、追责有方向。
细查商品质量关。协调片区市场监管、派出所带镇安办及行政执法办加大对餐饮单位、商超、流动摊贩、小学食堂等有食品经营场所的监督执法力度,重点对生鲜食品、儿童食品、摆摊设点的30余个重点品种(流动摊位)严格检查抽检力度。同时加大对农村宴席的宣传和指导,严格落实备案制,防止各种食源性疾病的发生。
重视人员防护关。利用村村通广播、坝坝会、QQ微信群等方式,集中宣传20余场(次),发放食品安全宣传册1200余份,多种方式向群众普及宣传安全知识,强化防范意识,提升鉴别能力。同时,也鼓励辖区群众参与食品安全监督,设立举报热线,对发现的问题第一时间进行处理并责令限期整改,切实从源头让消费者吃得放心、用得舒心、花得顺心。(乐安镇:王元丰)